四万十野菜のFARMER'S GIFT【ファーマーズギフト】 は、現在準備中です。
私たちFARMER'S GIFTは、高知県四万十の農家さんが愛情込めて育てた農産物をダイレクトでお客様に届けています。
気温が高く、日照時間が長い四万十。四万十川の清らかな美味しいお水から作られる四万十野菜はとても大きく、自慢の農産物です。
FARMER'S GIFT〜農家さんからの贈り物〜
"お客様と農家さんの為に"がコンセプト
農家さんとお客様一人一人の繋がりを大切に農家さんとお客様の顔が見れるビジネスを目指します。
お客様が野菜の産地、生産者、鮮度を知ることができ、その上で農家さんが自分が育てた野菜に対する愛情と、飲食店さんのお客様を想う気持ちが１つになることで、料理を通し、お客様により美味しさと感動を伝えられると考えています。
農家さんも自分が育てた野菜はどこに出荷され、どんな人が食べているのかを知ることによってモチベーションが上がり、やりがいに繋がって頂ければ幸いです。
旬のお野菜を定期的にお届け
農薬や化学肥料の力を借りずに丁寧に育てられたお野菜をご家庭にお届けします。
四季折々、さまざまに移り変わってゆく個性あふれるお野菜が届く生活を、お楽しみいただけますように。
おいしい、たのしい 季節のめぐり
夏には夏のお野菜を、冬には冬のお野菜を。私たちは旬を大切にしています。
定期的に届くお野菜セットから、季節の変化を感じ、楽しんでいただきたいと思っています。
自宅でも楽しめるフレンチ・イタリアン
Instagramでレシピを公開中です！
是非、ご覧になってください！
代表 庄司開
FARMER'S GIFT代表庄司の実家が四万十市で農業を営み、小さい頃から農業に携わってきました。伯父と叔母はお米、父親は米ナスを主に生産しており、近所付き合いも多く、身近でも様々な農産物に触れていました。農家さんの大変さを1番近くで見ていた庄司、農家さんの力になりたいという思いが強いです。
気温が高く、日照時間が長い四万十。四万十川の清らかな美味しい水から作られる大きく、美味しい四万十野菜を全国の多くの人に届けていきたいと考えています。
副代表 大藤尚輝
10年以上飲食店での勤務をし、銀座でフレンチとイタリアンシェフを3年以上経験した副代表の大藤。その時に、お客様がこの料理が、どのように作られていて、どのような場所、人により育てられた食材を使用しているのかがわからない点を、伝えられるようになったら、よりお客様の満足度に繋がると感じました。大藤シェフは四万十産の野菜を使ったご家庭でも楽しめるフレンチ・イタリアンレシピを Instagramで公開しています。
FARMER'S GIFTは、代表庄司の思いと大藤の思いがマッチしてこの事業がスタートしました。
これからもよろしくお願い致します。
